tiroler Kaiserschmarrn ein Highlight für kalte Tage und Balsam für die Seele
Produktneuheiten, News, Events und Impressionen
-
19.01.2024
Neuheit: Profi-Kupfer-Indukionsmarmeladentopf
Nach einjähriger Entwicklungszeit ist unser neuer Profi-Marmeladentopf für Induktionsherde mit einem Fassungsvermögen von 12 Liter aus unserer Manufaktur eingetroffen. Der massive Marmeladetopf wird aus...
-
09.02.2024
Unsere Guglhupfformen aus Kupfer mit Keramikbeschichtung
Die Besonderheit der unserer Guglhupfformen ist das wir ein 1,5 mm starkes Kupferblech verwenden und innen die Form mit Keramik versiegeln. So hat die Backform nicht ...
-
14.03.2024
Der Frühling kommt näher auf Schloß Weitenburg
Durch die frühen hohem Temperaturen und die vielen sonnigen Tage die sich mit dem Regen abwechseln blüht es an allen Ecken rund um da...
-
29.05.2024
Rosenpracht auf Schloß Weitenburg
Über 40 verschiedene Rosen blühen jedes Jahr prachtvoll auf dem Anwesen der Weitenburg in vielen unterschiedlichen Farben, wobei die roten Rosen eindeutig die Mehrheit bi...
-
07.06.2024
Unser Standort Schloß Weitenburg 360Grad
Hier ein Eindruck über unseren Standort im 360 Grad Modus
-
27.08.2024
Rinderfonds als kräftige Soße
Koch-/Backzeit ca. 3 Stunden 30 Minuten Gesamtzeit ca. 4 Stunden Den Ofen auf 240 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Knochen auf einem Backblech verteilen und im Of...
-
27.08.2024
Miesmuscheln in Weissweinsud oder Schlemmen wie Gott in Frankreich
3,5 kg Miesmuscheln ,3 kleine rote Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen,½ Bund glatte Petersilie, Fleur de Sel, ¼l Riesling,1/8l Gemüsefonds, 2 EL natives Olivenöl, 2 EL Mehl, 2 g Sa...
-
23.09.2024
Marzipanherstellung im Kupfer-Marmeladentopf
Marzipan kann man sehr leicht selbst herstellen, dazu braucht es nur vier Zutaten, diese bestehen aus ungeschälten ganzen Mandeln, Puderzucker, Mandelbitteröl und Rosenwasser. Di...
-
02.10.2024
Backen mit unseren Kupferausstechformen
Nachdem es draußen wieder kälter wird, die Bäume langsam Ihr Blätterkleid verlieren, so kommt einhergehend auch die Backzeit und die Zeit für ...
-
21.10.2024
Unsere Messer in Aktion
Unsere Messer sind Made in Solingen und verfügen über massive Kupfergrifftschalen. Für alle diejenigen die etwas im wahrsten Sinne des Wortes "han...
-
23.10.2024
Pünktlich zum Halloween unsere Fledermäuse als Ausstecher in Kupfer
Zur Halloweenzeit sind die Fledermausausstecher aus reinem Kupfer ein Hingucker und ganz besonderer Renner. Der Phantasie bleibt es überlassen welche Kreationen an Plätzchen en...
-
26.11.2024
Christstollen mal anders als Guglhupf
Einen Christstollen mal anders als Guglhupf. Durch die Zubereitung in der Kupferbackform bekommt der Stollen eine ganz andere Konsistenz als gewohnt und schmeckt anders...aber ...
-
09.12.2024
..in der Weihnachtsbäckerei
..jetzt in der Adventszeit, wenn einem Duft von frisch gemachten Weihnachtsgepäck in die Nase steigt und der Gaumen nach Süßem verlangt , man es ...
-
16.12.2024
Wenn es einfach aber geschmackvoll sein soll: Nudeln mit Pesto
Spaghetti mit Pesto ist ein köstliches und einfaches Gericht, das sich hervorragend für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen eignet. Hier ist ein Rezept, da...
-
23.01.2025
Chili con Carne mit besonderer Note
Rezept für ein Chili Con carne mit besonderer Note: Die Zutaten: **800 g gemischtes Hackfleisch **3 El Butterschmalz 1 große weiße Zwiebel, klein gewürfelt -2 -...
-
-
20.06.2025
Der Kupferbecher im Einsatz
Unsere Kupferbecher gibt es in verschiedenen Ausführungen: aus reinem materialstarkem Kupfer in 2mm und in 3mm Blechstärke bestens geeignet für den berühmte...
-
16.07.2025
Unser Kupferbecher in Action
Unser Kupferbecher in Aktion. Die Bilder ahben wir mit KI bearbeitet
-
25.08.2025
Ganz schön vielseitig unser Kupferbecher
Unser edelstahlplattierter Kupferbecher kann nicht nur für warme und kalte Getränke eingesetzt werden auch zum Servieren wie Nüssen oder Eis macht er ein...
-
27.08.2025
Einfach ein Hingucker unsere Kupferausstechformen
O b zum Backen für schmackhafte Kekse oder als Christbaumschmuck oder Geschenkanhänger unsere Kupferanhänger sind etwas besonderes und mit viel Liebe zum Det...
-
10.10.2025
Impressionen aus unserem Sortiment
Hier ein paar Stimmungsbilder unserer Kupferarteikel , die wir mit KI bearbeitet haben
-
10.10.2025
Die Fledermäuse kommen pünktlich zum Halloween heraus
Fledermäuse und Halloween: Eine unheimliche Allianz mit tieferen Wurzeln Die Fledermaus ist aus der Halloween-Symbolik kaum wegzudenken. Ob als flatternde Dekoration an Haustüren, al...
-
11.10.2025
Die duftende Tradition: Weihnachtsplätzchen mit Ausstechformen in Deutschland
## Die duftende Tradition: Weihnachtsplätzchen mit Ausstechformen in Deutschland Das Backen von Weihnachtsplätzchen mit Ausstechformen ist eine tief in der deutschen Kultur verwurzelte Tradition, di...
-
27.10.2025
Was gehört in eine gut sortierte Speisekammer
Eine Speisekammer eines Gourmets ist weniger ein Lager als vielmehr ein kuratiertes Arsenal an Geschmäckern. Der Fokus liegt kompromisslos auf Qualität, Herkunft und Au...
-
29.10.2025
Selber Marzipan herstellen
Hier ist ein einfaches Rezept, um Marzipan im Kupfertopf selbst herzustellen. Marzipan ist eine köstliche Süßigkeit aus Mandeln und Zucker, die sich her...
-
29.10.2025
Glühweintradition auf Weihnachtsmärkten
Die Glühweintradition auf Weihnachtsmärkten ist ein fester Bestandteil der festlichen Atmosphäre in vielen Ländern, insbesondere in Deutschland und anderen europäischen Regio...
-
31.10.2025
Dreierlei sehr unterschiedliche phantastische Ragouts
Hier sind drei verschiedene Rezeptbeispiele für köstliche Ragouts – perfekt für verschiedene Geschmäcker und Gelegenheiten! 1. Wildschweinragout Zutaten: 800 g Wildschweinfleisch (in Würfel ge...
-
31.10.2025
Die Vielseitigkeit unserer Tarte-Tatin-Form aus massiven Kupfer
Produktbeschreibung: Tarte-Tatin-Pfanne aus massivem Kupferblech Erleben Sie das Kochen auf höchstem Niveau mit unserer Tarte-Tatin-Pfanne aus massivem Kupferblech. Diese hochwertige Pfanne vereint traditionelles Handwerk m...
-
31.10.2025
Der Herbst lädt zum Schlemmen ein
Hier sind einige herbstliche Gerichte, die sich hervorragend in hochwertigem Manufaktur-Kupfer-Kochgeschirr zubereiten lassen. Kupfer sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und bringt die ...
-
31.10.2025
..auf die Nuss kommt es an...
Hier sind einige köstliche Rezeptideen, die heimische Nüsse wunderbar nutzen und die Aromen der Saison unterstreichen! 1. Nuss-Pesto Zutaten: 100 g Walnüsse oder Haselnüsse ...